因為忘了要先拍照了...所以沒有拍到自家的茶籽
這一袋是「苦茶籽」比較圓一點的品種
這一袋也是苦茶籽，比較扁平的品種
這台機器是專門把茶籽打碎
變成茶籽粉的機器
這一台機器就是把茶籽炒熟的機器
也是整個過程中耗時最多的機器之一
上面粉狀物就是茶籽打成粉狀後的東西
根據每一位來代工者的要求
可以炒出各種口味及滋味
會影響到成品的品質！
這一台是壓餅機
專門把炒過的茶籽粉壓成餅狀
用旁邊的金屬製框架固定
在待會的過程中才不會掉落
這台是整個過程時間最長的一台了
運用油壓的機器幫助
讓它一點一點的逼緊
將茶油擠壓出來
並滴在下方的金屬盤中收集起來
這時候會聞到香醇濃郁的茶油味道
慢慢的一滴一滴的「壓榨」出來
而滴落在金屬盤裡的茶油
會呈現出很漂亮的花紋
左邊的是苦茶油的成品
右邊的則是茶籽油的成品
成品的成色基本上不相同
正統的小籽苦茶油顏色偏綠
而正統的茶籽油會因為炒的程序
產生出不一樣的色澤及香氣
但一般來說
苦茶籽油會比茶籽油來的顏色淡且綠一些
